Weihenstephaner Kristall Weißbier

Ein Weißbier aus der vielleicht ältesten Brauerei der Welt

Bierexperten Bier
Bierexperten Bier
BiersorteWeißbier
FarbeSehr helles goldgelb
Alkoholgehalt5,4 %
HerkunftslandDeutschland
Stammwürze12,7 %
Flaschengröße0,5 Liter

Die Flasche trägt ein sehr schönes typisch bayerisches Etikett mit dem Slogan: Die älteste Brauerei der Welt.

Dann wollen wir mal sehen, ob sich die 976 jährige Erfahrung in der Qualität bemerkbar macht.
Das Weihenstephaner Kristall Weizen trägt seinen Namen zurecht, denn es ist sehr hell und glanzklar.
Beim Einschenken fällt sofort die hervorragende Perleigenschaft und die kräftige Schaumbildung auf.
Im ersten Schluck erblüht eine Kombination aus Getreide und zitroniger Frische. Der für ein Weißbier typische hefige Geschmack wird von würzigen Bananennoten ergänzt. So alt wie die Brauerei ist, so lang ist auch der wunderbare Abgang.  Das Bier eignet sich besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. In diesem Fall spiegelt sich die Erfahrung und Expertise auch in der Qualität wieder.

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